とん平焼き
2016年 09月 17日
『とん平焼き』とは…
鉄板にお好み焼きの生地を薄く広げた上に
炒めた豚バラやキャベツなどの具材を乗せ
最後に溶き卵で包み焼いたもので
たっぷりのお好みソースとマヨネーズをかけて食べるもの
色々と種類があり 具材や形も作り手によってさまざま
今回は お好み焼きの生地を使わず オムレツ風に仕上げました
中身は豚挽肉と玉ねぎを塩こしょうで味付けたもの
カツオもふんわりかけてみました
おいしそうに撮れていたら
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↓
*ありがとうございます*
by ichimai2014
| 2016-09-17 04:52
| たまご
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