ハモの蒲焼丼
2016年 07月 19日
ハモと言えば関西の京都や大阪ですが…
岡山でも夏には食卓によく上ります
ゆびきや天ぷらなども美味しいのですが
イチオシは甘辛いタレで焼いた蒲焼きをごはんにのせた蒲焼丼です
粉山椒をふって…
これまた美味しいハモの味噌汁
汗をふきふき食べる夏の風物詩です
皮が少し焦げたくらいがイイ!!
おいしそうに撮れていたら
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*ありがとうございます*
by ichimai2014
| 2016-07-19 07:30
| 魚
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