栗入りあんパン
2016年 04月 10日
きょうは栗入りあんパン
材料 <小さめの栗入りあんパン6個分>
生地
☆強力粉…200g
☆ドライイースト…..4g
☆30℃くらいのぬるま湯・・・100㏄
☆塩…3g
☆砂糖・・・20g
☆無塩バター・・・30g
☆溶き卵…20g
溶き卵(ドリール用)・手粉(強力粉)
フィリング
☆あんこ…240g
☆栗の甘露煮…6個
☆黒ごま・・・適宜
焼きたてもおいしいですが
少し冷めて中がほのかに温かいときが好きです
まだ柔らかいので うまく割れないな(^_^;)
おいしそうに撮れていたら
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↓
*ありがとうございます*
by ichimai2014
| 2016-04-10 06:33
| パン
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