ごぼうスティック
2016年 05月 31日
サクサクのごぼうスティック
材料<二人分>
☆ごぼう…1/2本(100g)
★つけ汁…しょうゆ大さじ1と1/2 酒…大さじ1
にんにく ・しょうがのすりおろし…各小さじ1
☆片栗粉…適宜
☆サラダ油…適宜
作り方
細めのごぼうを4つ割にして(長さは15㎝~20cm)★の
つけ汁で下味を つけ片栗粉をまぶして揚げ焼きするだけ
フライパンにサラダ油を入れて 細めの中火で焼き 焼き色がついたら
上下を返して 最後に強火にするとサクッサクッに揚がります
ビールのおつまみに最高!
おいしそうに撮れていたら
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*ありがとうございます*
by ichimai2014
| 2016-05-31 07:02
| 野菜
|
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