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ごぼうスティック


サクサクのごぼうスティック

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材料<二人分>
 
☆ごぼう…1/2本(100g)
★つけ汁…しょうゆ大さじ1と1/2 酒…大さじ1
 にんにく ・しょうがのすりおろし…各小さじ1
☆片栗粉…適宜
☆サラダ油…適宜

作り方

細めのごぼうを4つ割にして(長さは15㎝~20cm)★の
つけ汁で下味を つけ片栗粉をまぶして揚げ焼きするだけ
フライパンにサラダ油を入れて 細めの中火で焼き 焼き色がついたら
上下を返して 最後に強火にするとサクッサクッに揚がります

ごぼうスティック_d0346950_06550725.jpg


ビールのおつまみに最高!


おいしそうに撮れていたら
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by ichimai2014 | 2016-05-31 07:02 | 野菜 | Comments(0)

写真で綴るダイドコ作品+plus 初めてお越しの方は「お知らせ」をご覧下さい(o^―^o)


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